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東京家政大学

東京家政大学

施設概要

【お問合せ先】 東京家政大学 生涯学習センター
【住所】東京都板橋区加賀1-18-1
【TEL】03-3961-5742
【FAX】03-3961-5743
【メール】syogai@tokyo-kasei.ac.jp 
【TEL問合時間】月〜金9:00〜17:00 土9:00〜12:00

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受講資格

【受講資格】どなたでも受講できます。性別・年齢は問いません 。

【受講方法】
1、メールなどで講座の空き状況を確認してください。
無料でパンフレットを送付いたします。

2、パンフレットの申込書でお申込下さい(FAXor郵送)。

3、開講が決定した講座より受講料振込用紙、教室案内等書類をお送りします。

4、振込み確認後、新会員の方には会員証等を郵送いたします。

【会員区分と登録料について】新規にオープンカレッジを受講する方は、会員登録が必要です。会員には下記の1〜3の会員区分があり、登録料が異なります。

初めて受講される方 登録料
会員区分1 下記(区分2,3)以外の方 3,000円
会員区分2 本学の卒業生及び会員・卒業生・在学生のご家族 1,500円
会員区分3 満70歳(本年4月1日以降)以上の方 無料

キャンパス案内

【住所】
東京都板橋区加賀1-18-1

【最寄り駅】
JR埼京線、十条駅 徒歩5分 
JR埼京線、板橋駅 徒歩13分 
都営三田線 新板橋駅 徒歩10分 
東武東上線 下板橋駅 徒歩15分

 

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講座名) フードコーディネーター3級対策講座
講座詳細) 2019年秋(10〜11月)に実施される資格試験(特定非営利活動法人日本フードコーディネーター協会が認定する資格)に向けての受験対策講座です。食のプロへの入り口として基本の知識を取得できます。また教本の中の栄養、衛生、マナー、おもてなしなどは日常の食生活でも役にたつ内容です。
広い食の世界から自分の得意な分野を見つけ、ステップアップのきっかけにしてください。
講師名) 森野恵子
キャンパス名 )  最寄駅 ) JR埼京線、十条駅
受講料) 〈一般〉21000円〈在学生〉12000円 入学金等)   教材費)  
曜日) 火曜 回数) 全10回

開始日) 05/14〜07/16 開始時間) 19:15〜20:45

講座名) 脳に必要な栄養
講座詳細) 高齢化社会にあって、各種臓器機能に個人差があることは明らかになっています。現在は80歳をすぎても、若くみえる活動的な方が存在する一方、60歳台でも老人顔で社会活動が低下している方もいます。この差をつくる要因として、遺伝子、環境、運動とともに、栄養因子が大きく関与しています。とくに神経機能が低下すると、認知機能が低下するとともに、次第に寝たきり状態となります。脳神経系が、日常生活活動を維持するために、どのような栄養成分を必要としているのか、本講座では、脳機能と栄養素の関連性について講義します。
講師名) 市丸雄平
キャンパス名 )  最寄駅 ) JR埼京線、十条駅
受講料) 〈一般〉4000円〈在学生〉2000円 入学金等)   教材費)  
曜日) 土曜 回数) 全2回

開始日) 05/18〜05/25 開始時間) 15:20〜16:50

講座名) 子どもと一緒に楽しむ食育のすすめ
講座詳細) 子どもの食育は必要な栄養をバランスよく食べたり、好き嫌いをなくすことと思いがちですが、それだけではありません。食は人とかかわる力を養い、さまざまな文化、そして命の大切さを気づかせてくれます。子ども時代においては、まずは食を楽しめることが大切であり、これが食べる力につながり、結果として栄養バランスもとれてくるようになります。よりよい食習慣を身につけることは、健康な身体をつくる基本であるとともに、五感を通して子どもたちの心や知識、スキルを育てる働きを持っています。この講座では子どもの心と体を満足させる食のあり方や味覚と嗜好の発達を理解し、家庭でできる食育や子どもの好奇心を目覚めさせる味覚実習について学びます。
講師名) 相澤菜穂子
キャンパス名 )  最寄駅 ) JR埼京線、十条駅
受講料) 〈一般〉4000円 入学金等)   教材費)  
曜日) 木曜 回数) 全2回

開始日) 05/23〜06/20 開始時間) 10:55〜12:25

講座名) 食生活アドバイザー(R)検定2・3級対策講座
講座詳細) 特に女性に大人気の検定です。自分や家族の健康を守るために栄養学・食品学・食事と病気との関わりなどを学ぶことは、とても大切なことです。この資格を取得し、家族または地域や企業内で食を通して病気を予防するための提案をするアドバイザーになりましょう。また、介護に携わる方、食品業界で働く方、医療従事者にとっても役に立つものと思います。食・健康関係の企業に就職を希望する方にとっては強力にアピールできる資格です。
講師名) 村井美月
キャンパス名 )  最寄駅 ) JR埼京線、十条駅
受講料) 〈一般〉20000円〈在学生〉10000円 入学金等)   教材費)  
曜日) 土曜 回数) 全3回

開始日) 05/25〜06/15 開始時間) 13:25〜16:25

講座名) 学ぼう!食中毒予防のノウハウ〜夏場の食品衛生〜
講座詳細) 私たちはよく「腐ったものを食べたから食中毒になった」などと言います。しかしこれは間違いです。大抵の食中毒は食品が腐るほど多くの菌が無くても起こります。中には数百個の菌で発症するものもあります。普通腐ったものは食べないでしょう。食中毒菌と腐敗菌は別ものです。食中毒の発生状況が昔とはずいぶん違ってきました。昔は食中毒と言えば先ず腸炎ビブリオとサルモネラでしたが、最近はこれらは影を潜め、カンピロバクターとノロウイルスが主流です。死亡者ではO157によるものが増えてきました。カンピロバクターやノロウイルスはごく少数でも発症します。当然これらに対しては、昔の予防対策は通用しません。この講座では、そのような食中毒の新しい常識について学びます。
講師名) 藤井建夫
キャンパス名 )  最寄駅 ) JR埼京線、十条駅
受講料) 〈一般〉4000円〈在学生〉2000円 入学金等)   教材費)  
曜日) 水曜 回数) 全2回

開始日) 06/05〜06/19 開始時間) 13:25〜14:55

講座名) 自宅で薬膳
講座詳細) 食べてもっと健康に。東洋医学には「扶正」と「?邪・調和」という治療があります。虚証へバランスの崩れた身体を整える方法を「扶正」といいます。食べ物を食べる薬膳は「扶正」が得意です。前期は補う扶正の食品を勉強します。講座は講義形式ですが、受講日後半は配布した献立のアレンジを皆さん一緒に考えていただこうと思います。
講師名) 石山徳子
キャンパス名 )  最寄駅 ) JR埼京線、十条駅
受講料) 〈一般〉8000円〈在学生〉4000円 入学金等)   教材費)  
曜日) 土曜 回数) 全4回

開始日) 06/29〜07/27 開始時間) 10:55〜12:25

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